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AGRO |
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El productor liquida porque no puede resistir |
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Por Andrés Souto de la Asociación Agrícola Ganadera de Santa Rosa (*): La situación es alarmante |
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28/11/2008 |
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"Creo que hay una esperanza. Eso sucede siempre que hay algún cambio, como en este caso la creación del Ministerio de la Producción de la mano de Débora Giorgi. Esto abre una esperanza, pero todo depende de que Néstor Kirchner pueda dejar que el Ministerio trabaje tal como debería hacerlo un Ministerio de la Producción y que no tenga las trabas que tiene el Subsecretario con la ONCCA o Guillermo Moreno."
"Los productores están muy desesperanzados, muchos están liquidando sus rodeos. Se han vendido vacas con terneros al pie a alrededor de $200 y eso es lamentablemente. El productor liquida porque no puede retomar ese animal, no lo puede sustentar ya sea por sequía o situación económica y la situación es alarmante. Pasa lo mismo con la agricultura, ya que en nuestra zona es marginal y los números no dan."
"Los terneros se están vendiendo a $3, con lo cual el productor pierde alrededor de $2 por kilo y por eso no puede llevar adelante la actividad. Eso genera un modelo de concentración. Seguirán quienes tengan resto, otros costos, frigoríficos o supermercados que en este momento buscan formas de seguir acaparando mercadería para más adelante. No sabemos lo que pasará porque el feedlot tampoco va a poder funcionar con el subsidio. La única forma de que los números den es comprando un animal barato. El primer eslabón, que es la cría es el que va a pagar el pato. Esto es lo que vemos y siempre ha sido así. En algún momento va a faltar carne en el país porque no va a haber la suficiente cantidad de terneros para producir la carne que el país requiere.En La pampa ya hemos perdido alrededor de 500 mil cabezas y seguramente estos números empeoren.
Estas situaciones las hemos planteado, pero el gobierno no las ha resuelto."
(*) Presidente de la Asociación Agrícola Ganadera de Santa Rosa, La Pampa
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