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Agricultura extiende el plazo de los 240kg de peso mínimo de faena |
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El Gobierno Nacional hace efectiva la medida a fin de generar una mayor oferta de carne |
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1/1/2008 |
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En el marco de la medidas anunciadas el pasado viernes en el Palacio de Hacienda, se publicó en el Boletín Oficial la Resolución 14/07 que extiende el plazo del peso mínimo de faena de 240kg hasta el 31 de diciembre de este año.
La norma modifica, así, la Resolución 916/06, que establecía dicho peso y su equivalente de 132kg en gancho para la res hasta el día de hoy.
De esta manera, el Gobierno Nacional hace efectiva la medida a fin de generar una mayor oferta de carne, a los efectos de atender la creciente demanda del mercado interno y externo.
La Resolución, emitida por la Secretaría de Agricultura, apunta a establecer un marco de previsibilidad en la toma de decisiones de los distintos actores que componen la cadena de ganado bovino, y contribuye a su vez, a la estabilidad de precios de los productos que componen la canasta básica de alimentos.
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