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El mercado de Liniers está resucitando |
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El Gobierno subió los precios un 8%; aunque por oferta y demanda, ya venían subiendo un 2 o 3%. |
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1/1/2008 |
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Especial de Abel Rodríguez desde Buenos Aires (*)
“El mercado de Liniers sigue existiendo. Está resucitando, aunque todavía es prematuro, porque llevamos muy pocos días de los nuevos precios máximos. Se dice que los precios máximos no son para nada efectivos. Yo creo que depende de la duración que uno pretenda que rija la ley de esos precios máximos, la flexibilidad con que se aplique esa ley. Esta es una medida transitoria.
“En el interior, los precios máximos eran mayores que en Liniers. Ahora, con esta nueva lista de precios, ya se están equiparando.”
“La cantidad de cabezas de ganado semanales había bajado de 38 mil que ingresaban el año pasado a 21 mil en enero y febrero. Esta semana terminó con más de 33 mil. Nos vamos acercando a los promedios de 2006; ya estamos a tono, pero todavía falta.”
“La carne se va a mantener estable, porque lo único que se hizo fue sincerar al mercado de Liniers. Además, el gobierno está premiando a los que mandan hacienda más liviana, y esto va a durar, por lo menos, hasta las elecciones. Yo preveo que va a haber predominante estabilidad, porque Liniers es el que abastece a la Capital Federal y al Gran Buenos Aires, que son como 14 millones de personas y representan unos 6 millones de votos; y el asado para las elecciones tiene que estar. El gobierno dice que quiere que haya carne ahora, el tema es qué va a pasar después. Estabilizar la carne hoy es prioridad fundamentalmente en esta etapa pre electoral.
Otra cosa que queda en claro es que no se van a abrir las exportaciones.
Liniers va a seguir, porque de estos chubascos así yo ya viví muchos, y el mercado siempre se mantuvo. El gobierno y los productores quieren que siga existiendo. Por ahora hay tranquilidad”
abelre@hotmail.com
(*) Especialista en el Mercado de Liniers
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