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La ganadería va para atrás |
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Las expectativas no son las mejores. Hay un dilema y es que o vamos todos hacia la agricultura o cómo se trata a la ganadería. |
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1/1/2008 |
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Especial de Fernando Bertello desde Buenos Aires (*)
"La sensación del productor es que más allá de las buenas intenciones, en el fondo parecía que todo se reducía a una cuestión de personas. Porque en principio las reuniones las empezó a encabezar el jefe de gabinete, Aníbal Fernández, y luego las continuó el secretario de Agricultura, Javier de Urquiza, y por estas horas están tratando de reencausarlas, debido a que se desmadró el tema de la carne. El productor pareciera que no ha percibido algo concreto, porque los problemas en cuanto a la intervención en los mercados continúa: se anunció la compensación para que el productor pudiera acceder al precio lleno del trigo; pero da la sensación, según lo que uno puede recabar de la opinión de los productores, de que no termina de concretarse. Ese es el principal reclamo.
Por otra parte, todo esto se da en el marco de una cosecha record. Hay record con respecto al año pasado y con respecto a hace dos campañas, cuando se estaba hablando de una producción record de 85 millones de toneladas. Ahora hay una producción de alrededor de 90 millones de toneladas, y hay analistas que se están animando a hablar de aun más. El maíz, después de haber tenido una campaña realmente mala, hoy tiene el 55% más. Con el avance de la cosecha en la zona núcleo se están obteniendo rindes espectaculares.”
Pareciera una contradicción lo que estamos viendo hoy, sobre todo en la agricultura, que los rindes son espectaculares, con muy buenos niveles de precios que se mantienen. Parecía que esto iba a ser algo pasajero, si no más allá de las bajas en las Bolsas del mundo, pero se mantiene.”
“La ganadería va para atrás. Lamentablemente, este es un proceso que lejos de revertirse, continúa por una cuestión de rentabilidad. La inversión en ganadería cayó un 33% el año pasado, según estudio de la Sociedad Rural Argentina (SRA). Las expectativas no son las mejores. Hay un dilema y es que o vamos todos hacia la agricultura o cómo se trata a la ganadería.
Pareciera que hoy muchos se lamentan de los errores. Todo empezó allá por noviembre, esos errores que empezaron con el precio mínimo de faena, las intervenciones, el cierre de exportaciones... La sensación es que todos se preguntan ‘qué hacemos con las vacas’. A pesar de estos inconvenientes, la ganadería tiene una posibilidad atada al tema de las reglas claras. Hay un gran potencial por crecer.”
fbertello@lanacion.com.ar
(*) Periodista del Suplemento de Agro del Diario La Nación
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